——敖汉旗黄羊洼镇“亿垄粟”产业基地走笔
敖汉旗黄羊洼镇在隆重举办第七届“敖汉・牛力皋”荞麦节后，八月中秋，真正迎来了荞麦的丰收。
岂止是荞麦？秋风过处，五谷飘香，谷子笑弯了腰，高粱涨红了脸，玉米乐开了怀……，这是迎接一年一度中国农民丰收节的前奏。
走进位于黄羊洼镇牛力皋村的内蒙古亿垄粟家庭农场种植基地，荞花飘香，粟浪起伏，农场主、黄羊洼镇人大代表、敖汉旗女企业家商会副秘书长刘凤玲，正在与技术人员一起预测产量，基地谷子种植面积1500亩，荞麦种植面积3000亩，经过实际测产，荞麦亩产可达300斤以上，谷子亩产650余斤。看到这些，刘凤玲和技术人员都抑制不住露出幸福的笑靥。
荞麦，又称之为“荍”。成书于西周至春秋时期的《诗经》中有“视尔如荍，贻我握椒”的诗句，荍即荞麦，说明距今2500年左右， 我国已种植荞麦了。
虽然在2500多 年以前中国就种植了荞麦，但是真正开始大范围普及种植的时间是在唐朝。唐诗“独出门前望田野，月明荞麦花如雪”(白居易《村夜》) ;“日暮飞鸦集，满山荞麦花”(温庭筠《题卢处士山居》)生动地描述了当时大面积连片种植荞麦的景象。从栽培技术看，已从整地、播种、收获、脱粒等几个方面总结出一套比较系统的种植经验。宋元时期，荞麦是主要粮食作物之一。明代以后，随着从国外引进玉米、甘薯、马铃薯等高产作物，并在我国快速推广，荞麦的种植面积逐年减少，变为一种救荒作物和填闲作物。
敖汉旗有着悠久的荞麦种植历史，黄羊洼镇牛力皋荞麦最为闻名，国家燕麦荞麦产业技术核心示范区已在黄羊洼镇成功挂牌。今年全镇荞麦种植面积达到5万多亩，按亩产300斤计算，年产量将在1500万斤左右。以敖汉旗树发粮食加工有限公司生产能力为例，年产荞麦产品5700多吨。
刘凤玲是土生土长的黄羊洼人，他深谙谷子、荞麦种植管理技术，更是分享到了“国家坡耕地水土流失综合治理项目”的福祉，全部实现了梯田化，农场年年获得丰收。她致富自己，回报家乡，大力培育农资服务和家庭农场等为主的新型农业经营主体，积极推行“企业+家庭农场+农户”的农牧业产业发展模式，积极参加乡村振兴和社会公益事业，为乡村振兴增信赋能。在基地的辐射带动下，全镇谷子种植面积扩大到10万亩。
杨晓天 文 孙利民 摄影
敖汉旗黄羊洼镇
2022年9月4日