北虫草简介

北  虫  草

一、北虫草简介：北虫草 [Cordyceps militaris (Vuill.)Fr.] 也称蛹虫草,属于子囊菌亚门(Ascomycotina),麦角菌科(Clavicepitaceae),虫草属(Cordyceps)，最早在我国东北地区发现并人工栽培成功，野生北虫草在自然环境中是广布种，在我国辽宁、吉林等十多个省份均有分布，是我国一种兼具食用和药用珍贵价值的优质大型真菌。研究表明:其子座除了富含蛋白质、氨基酸、维生素及钙、锰、锌、硒等微量元素外, 还含有虫草素、腺苷、过氧化物歧化酶、多糖等生物活性物质,具有增强动物机体免疫力、抗肿瘤、抗辐射、降血糖、降血脂、抗疲劳、延缓衰老等多种生理功效, 具有与天然冬虫夏草相似活性成份及保健功效。

二、主要活性成分

1、虫草素

    北虫草子实体中虫草素为蛹虫草的主要活性成分之一。其中虫草素（cordycepin）是1951年 Cumingham等从蛹虫草的培养物中分离到的一种腺苷类活性物质，它是一种抗菌素，具有抗菌、抗病毒、干扰人体RNA及DNA合成，明显抑制多种肿瘤生长的作用（2008年美国癌症研究所利用虫草素开始抗白血病临床试验），其在蛹虫草中的含量明显高于冬虫夏草，且人工培养的北虫草中的含量也远高于天然北虫草。

2、腺苷

具有改善心脑血液循环、防止心率失常等活性。

3、多糖类

  近代研究发现虫草多糖对网状内皮系统及巨噬细胞有明显的激活作用，能促进淋巴细胞转化，是一种非特异性免疫增强及调节剂，可激活机体的免疫活性细胞，特别是淋巴细胞及淋巴因子、单核巨噬细胞系统和NK细胞等，从而攻击靶细胞发挥抗肿瘤作用，同时具有抗衰老、抗氧化、抗凝血、降血糖、降血脂等作用，能提高免疫力，改善肝功能延缓衰老等。

4、SOD酶（超氧化物岐化酶）  

   它是一种生物活性蛋白质，北虫草中的含量比冬虫夏草高。这种酶具有清除新陈代谢中产生的超氧阴离子自由基的能力，在维护机体活性氧代谢的平衡中起重要作用。在预防各种疾病及抗衰老防御物质中 SOD是关键酶。近年来，SOD在食品、化妆品、医药卫生等众多领域已得到广泛应用，发挥着重要作用。

 5、无机元素

   北虫草中已检出